Las nueces de macadamia (conocidas también con el nombre de nueces australianas) son una variedad de nuez deliciosa, con un sabor y una textura al morderla características, que presentan un color blanco-crema, forma redonda y un diámetro que va de 2 a 3 centímetros. Descubre los diferentes beneficios de las nueces de macadamia.

Contenido nutricional de las nueces de Macadamia

100 gramos de nueces de Macadamia aportan:

Calorías: 840 kcal.
Hidratos de carbono: 13 g.
Proteínas: 10 g.
Grasas totales: 75 g.
Fibra dietética: 9 g.
Ácidos grasos: monoinsaturados (60 g.), poliinsaturados (1 g.), saturados (12 g.). 
Vitaminas: vitamina C (1,2 mg.) y vitamina E (0,5 mg.).
Minerales: potasio (368 mg.), fósforo (195 mg.), calcio (108 mg.) y hierro (2 mg.).